Как вырастить хорошую капусту

Как вырастить хорошую капусту

Как вырастить хорошую капусту

Как вырастить хорошую капусту
Разновидностей капусты очень много, и практически любую можно отнести к лекарственным растениям. Вырастить хорошую капусту не сложно, если знать как это правильно сделать.

Белокочанная капуста бывает, ранняя, средняя и поздняя.
Ранняяпериод созревания 50120 дней.
Средняя90170 дней
Поздняя160210

Белокочанная и цветная очень требовательны к хорошо удобренным почвамПовторную посадку не следует проводить ранее  трёх лет после последней.
Отличный урожай даёт только качественная, хорошо закалённая рассада. Перед посадкой необходима обработка семян. Для профилактики болезней, семена обрабатывают горячей водой (5060 градусов) и раствором марганцовки  (вишнёвого цвета) минут 10, затем семена закаливают, помещая на 2 дня в холодильник. После чего подсушивают, чтобы не прилипали к рукам.

Сажают в горшочки или в парникстараясь  чтобы всходы не были густыми. Ранние сорта сажают 710 апреля, поздние 2025После посадки всходы появляются через 34 дняВысаживают капусту на расстоянии 4550см друг от друга, между рядами 6070смНа грядки, где высаживают рассаду, следует посадить  бархатцы — очень эффективное средство для отпугивания бабочки капустницы, после чего лунки мульчируют скошенной травой или соломойэто поможет в удержании влаги. Одновременно высаженную рассаду нужно притенить или накрыть укрывным материалом на 1012 дней.
Очень эффективный способ выращивания капусты в траншеях. Для этого выкапывается траншея шириной 50см, хорошо мульчируетсязатем в неё сажают рассаду, после укоренения и подрастания капусту можно окучить и добавить ещё мульчи. Этот способ хорошо удерживает влагу и не требует частого полива . В первые дни после посадки поливают каждые 23 дня. Рыхление проводят каждые 710 дней.
При обычной посадке после появления 78 листьев капусту окучивают для лучшего укоренения и образования дополнительных корней, что значительно улучшает снабжение растений питательными веществами и влагой, придаст необходимую устойчивость.

Первое окучивание проводят после посадки через 20-25 дней, второе по мере подрастания, короткостебельные окучивают 1 раз.
Первую подкормку делают совместно с окучиваниемпри этом  вносят азот, фосфор, калий, можно полить настоем птичьего помёта  1:12При выращивании капусты  почва должна быть всегда увлажнённой, особенно в период формирования кочанов.
При выращивании цветной капусты  важно уберечь головки капусты от прямых солнечных лучей, иначе ухудшится их качество, головки  станут зелёными или коричневыми.  Для защиты от  солнца нужно сделать своего рода зонтикизакрепив листья над кочанами.
Капусту любят вредители, защитить её можно, если правильно подобрать  соседей.
Чеснок (его не любят личинки капустной мухи),  базиликукроп и томаты избавят от тли. Чтобы  защитить капусту от болезней, гусениц и слизней  сверху  и под корень можно посыпать порошок горчицы, смешанный с красным жгучим перцем, при появлении блошек рано утром можно  опрыскать настоем чеснока, древесной золы и табака, или настоем листьев лопуха.

Как вырастить хорошую капусту

Как вырастить хорошую капусту

К уборке приступают после окончательного формирования  кочана. Раннюю убирают в конце июняначале июля, позднюю после первых заморозков. Размер и плотность кочанов, а также светлое пятно на макушке, означает, что созревание закончилось.
Хранить капусту лучше в подвешенном виде, припудрив  мелом. Для квашения лучше брать  капусту поздних сортов, она хорошо хранится и является кладовой витаминов. Капусту употребляют в тушёном виде, для борща , щей, как начинка для пирогов, салатов.
В капусте много витамина С, а также витамина  Е, которые способствуют заживлению ранДиетологи рекомендуют блюда из сырой капусты  или отварной для уменьшения уровня холестерина, укрепления сосудов, при заболеваниях сердца, а также для стимуляции кишечника и почек.
Особенно полезна цветная капуста в качестве диетического продукта. Железа в цветной капусте содержится в 2 раза  больше чем в зелёном горошке, перце, салате.

 

Читайте: Как правильно поливать огород

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике огород с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: