Как вырастить хорошую морковь

Как вырастить хорошую морковь

• Правила посева моркови
• Питательный раствор из золы
• Подкормка моркови
• Сбор и хранение моркови
• Полезные свойства

В настоящее время очень много сортов и гибридов моркови. Каждый сорт имеет свои свойства. Все сорта моркови отличаются по времени созревания – ранние, средние и поздние. Чтобы получить хороший урожай полезного овоща, надо знать как вырастить хорошую морковь.

Правила посева моркови

Место под посадку моркови выбирают хорошо освещённое,  так как морковь очень требовательна к свету. При недостатке света, особенно в начальной фазе развития, растения вытягиваются. При междурядных и загущенных посевах, а также при запоздалой прополке и прореживании снижается урожайность.
Очень хорошо морковь растёт при длинном, световом дне. Чтобы вырастить хорошую морковь, перед посевом нужно замочить семена в питательном растворе, затем просушить, чтобы не прилипали к рукам.

Питательный раствор из золы

Настой золы — это кладезь минералов для растений. Зола, полученная от сожжения дерева или соломы, давно используется огородниками в качестве удобрения.

Раствор из золы:

2 ст.л. золы развести в 1л. воды, настаивать двое суток. Семена всех овощных культур перед посадкой выдерживать в таком растворе от 3 до 6 час.

Как вырастить хорошую морковь

Чтобы вырастить хорошую морковь необходимо помнить, что не рекомендуется её сажать в почву, где росли корнеплоды.

Морковь –растение холодостойкое, поэтому сажать её нужно в самые ранние сроки. Обычно  это делают в середине апреля, что даёт возможность вырастить хорошую морковь. Сажать семена нужно в бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга, между борозд 15-20 см. При набухании и прорастании семенам требуется очень много влаги и бережный полив из лейки. Для ускорения всхожести семян, грядку можно накрыть полиэтиленовой плёнкой, и как только появятся первые всходы, сразу убрать плёнку, чтобы растения не вытянулись. Первое время морковь нужно регулярно пропалывать и рыхлить междурядья. В течении лета 2-3 раза морковь продёргивают, чтобы расстояние между морковью составляло не менее 5-6см. если морковь не прореживать – она вырастет мелкой.

Подкормка моркови
В фазе 3-4 листьев морковь подкармливают минеральными удобрениями, посыпая между рядков и закапывая их.
Полив нужно проводить регулярно, не допуская пересыхания почвы. При оголении моркови её нужно окучить, чтобы морковь не позеленела, эта процедура защитит плоды от перегрева.

Сбор и хранение моркови

Первый признак, что морковь созрела – пожелтение нижних листьев. После созревания морковь в земле передерживать не следует.

Хранить овощ нужно в сухом погребе или хорошо проветриваемом помещении.
У моркови, подлежащей к хранению, нужно обрезать ботву и просушить овощ 5-6 часов.

Полезные свойства
С древних времён морковь применяли при лечении ран и ожогов, как наружное средство. Свежую измельчённую морковь прикладывают к ранам и язвам для очищения их от гноя. Обладая антисептическим свойством, морковь способствует заживлению ран.
В моркови очень много полезных веществ и витаминов. Очень полезен морковный сок, особенно для детей. Но при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью морковный сок пить нельзя. Диабетикам пить можно, но с осторожностью. Очень полезна морковь беременным и кормящим женщинам. Благодаря присутствию большого количества бета-каротина, морковь препятствует заболеванию раком.
В процессе тепловой обработки количество полезных веществ в моркови увеличивается, что позволяет использовать овощ во многих блюдах лечебного питания.

Читайте: Как правильно поливать огород